آيا از خواص بي‌نظير روغن شاهدانه خبر داريد؟ شاهدانه از گياهان دارويي با ارزشي است كه  در درمان ‌و پيشگيري از بسياري بيماري‌ها بكار مي‌رود. شاهدانه و به ويژه روغن آن خواص منحصر بفردي دارد؛ اين گياه منبع كاملي از آنزيم، نشاسته و چربي‌هاي اشباع شده است. دانه‌هاي شاهدانه حاوي مقدار زيادي از پروتئين، اسيدهاي چرب، كلسيم، فيبر، ويتامين E و كلروفيل هستند. همچنين به عنوان منبع فيبر، خوراكي، روغن و سوخت استفاده مي‌شود. برگ آن سرد و خشك و تخم آن داراي طبيعت گرم و خشك است. دانه‌هاي شاهدانه يا روغن آن را معمولا روي سالاد مي‌ريزند و يا در شكلات‌سازي و به جاي تخم آفتابگردان به كار مي‌برند. براي آشنايي با ديگر گياهان دارويي كه برايتان مفيد است مي‌توانيد با مشاور متخصص مشورت كنيد. آگاهي از فوايد روغن شاهدانه به شما كمك مي‌كند تا براي بهبود وضعيت جسمي و رواني خود از آن استفاده نماييد. 

منبع: خواص روغن شاهدانه